使用咖啡溫控壺時,建議:值得注意的是,水溫應與研磨度配合調整。若使用較細研磨,可適當降低水溫;反之,粗研磨則可提高水溫以確保足夠萃取。注水手法直接影響咖啡粉的萃取均勻度。常見的注水技巧包括:一支設計良...
選擇濾杯時,需考慮個人口味偏好、預算及使用頻率。例如,喜歡酸質明亮的咖啡愛好者可選擇V60,而偏好濃郁口感的則可考慮Melitta。此外,預算有限的消費者可以從塑料濾杯入手,而追求品質的則可投資陶瓷或...
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